岡山の整理収納アドバイザー おおもとまさこです。
6月中旬から、曜日ごとの定食スタイル晩ご飯を始めて、早2か月！
毎日晩ご飯の写真を撮っているので、そろそろまとめてみます。
7月半ばにブログに書いたので、今回は7月中旬から8月中旬までの晩ご飯です。
定食はこんなふうに決めています。 月曜日 魚定食
火曜日 炊き込みご飯定食
水曜日 フリー
木曜日 カレー定食
金曜日 揚げ物定食
土曜日 中華定食
日曜日 麺類、お好み焼き
さて、月曜日から始めます。
月曜日 魚定食
雑穀ご飯
ミネストローネ
げたの煮付け
きゅうりのぬか漬け
この日はお腹が空いてなかったので、私はご飯抜き。
鮭の南蛮漬け（かめ代さんレシピ）
海ぶどう
火曜日 炊き込みご飯定食
炊き込みご飯というより、味付けご飯定食って感じかなぁ。
パエリア
ぬか漬け
きゅうりとじゃこの酢の物
サラダ
サバ缶丼
ミネストローネ
なすのそぼろ煮
ぬか漬け
しらす丼
トムヤムクン
ぬか漬け
夏野菜の揚げ浸し（かめ代さんレシピ）
水曜日 フリー
ひとりご飯は、本当に手抜き(笑)
ほぼ残り物。
木曜日 カレー定食
無水カレー
ジャワ&バーモントカレー
スパイスカレー
見事に毎週木曜日はカレー！
でも、2人ともカレーが大好きだから、今のところ問題なし(笑)
スパイスカレーも作れるようになったしね！
金曜日 揚げ物定食
とうもろこしご飯
夏野菜の天ぷら
きゅうりの浅漬け
きゅうりの醤添え
味噌汁
無限トマト
海苔とチーズの豆腐フライ
雑穀ご飯
ぬか漬け
オクラの煮浸し
トマトのオリーブオイルと岩塩かけたの
きゅうりの浅漬け
土曜日 中華定食
土曜日は外食することが多くて、写真は1枚のみ。
雑穀ご飯
酢鮭
じゃがいものガレット
辛旨！よだれアボカド（山本ゆりさんレシピ）
日曜日 麺類、お好み焼き
たこ焼き
キムチのせ冷奴
きゅうりの醤添え
仕事だったので、夫が作ってくれました。
ラーメン
納豆&キムチのせ冷奴
この日も仕事だったので、夫が作ってくれました。
ほっけの焼いたの
冷奴
炊き込みご飯
なめこ入り味噌汁
整理収納に出会って、
洗剤も定番のモノを買うし、
消耗品も定番、
収納用品も定番、
服のコーディネートも定番ばかり。
そして、
献立も定番になりました。
「今日は月曜日かぁ。月曜日は魚定食の日だね〜じゃあ、スーパーの魚コーナー見てみよう。あっ、今日はきれいな鮭があるわぁ、鮭料理にしよう」こんな感じで、ゆるゆると「魚料理」という枠が決まっているだけで、選択肢が狭められて、献立が決めやすくなるのです。
いいわぁ、定食スタイル。
すっかり我が家の定番です。
私が「別のおかず食べたい？」と聞いても、夫は「今のままでいい！」というので、定食スタイル続けまーす。
2020.8.11
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おうち日和 代表
整理収納アドバイザー おおもとまさこ
おうち日和HP: ouchi-biyori.com
お問い合わせ： momoninaritai2000@gmail.com