岡山の整理収納アドバイザー おおもとまさこです。
夫との2人暮らしが始まって、我が家の夕食を定食にしたことを少し前に書きました。
こちらの記事です。
その後も曜日ごとに決めた定食を続けて、1か月が経ちました。
月曜日 魚定食
火曜日 炊き込みご飯定食
水曜日 フリー
木曜日 カレー定食
金曜日 揚げ物定食
土曜日 中華定食
日曜日 麺類、お好み焼き
月曜日 魚定食
6月第4週
ご飯、味噌汁、サバの味噌マヨ焼き、ナスの煮物、モロッコいんげんの胡麻和え
7月第1週
ご飯、鮭の味噌オーブン焼き、ナスとピーマンのカレー味炒め、ぬか漬け
7月第2週
この日は、夫のお腹の調子が悪かったので、雑炊、インゲンの胡麻和え、ナスの煮浸し、ぬか漬けにしました。
火曜日 炊き込みご飯定食
6月第4週
鯛めし、味噌汁、豆腐のピカタ（かめ代さんレシピ）、ぬか漬け
鯛めしは、バーミキュラで作りました。
鯛めしを作るのは初めてでしたが、美味しくできました！夫は翌日おにぎりにして仕事に持って行きました。
7月第1週
あげときのこの炊き込みご飯、スパニッシュオムレツ、春雨サラダ、白菜の漬け物
7月第2週
とうもろこしご飯、ミネストローネ、回鍋肉、ザーサイ
水曜日は、夫が遅いのでひとりご飯。
6月第4週
ひとりご飯になると、手抜きが過ぎる笑
昨日の鯛めし、味噌汁、目玉焼き。以上！
7月第1週
炊き込みご飯、豆腐の味噌汁、春雨サラダ、納豆、ぬか漬け
7月第2週
とうもろこしご飯、ミネストローネ、目玉焼き、ザーサイ、納豆
水曜日はほぼ残り物デーです！
ブログに載せるの恥ずかしいなぁ。
木曜日は、カレー定食です。
6月第4週
カレー定食の日ですが、焼きそばがあったので。トマトオリーブオイルがけ、きゅうりの漬物
7月第1週
グリーンカレー、ぬか漬け、長芋ときゅうりの和え物
7月第2週
無水カレー、みょうがときゅうりの和え物、ぬか漬け
金曜日は、揚げ物定食です。
6月第4週
この日はひとりご飯だったので、ペペロンチーノ山盛り！笑
ニンニクを入れすぎて、帰ってきた夫に、「体臭がニンニクになっとる！」と呆れられました〜
7月第1週
ご飯、鱚のフライ、ぬか漬け、グリーンカレー
7月第2週
ご飯、ぶりの竜田揚げ、ぬか漬け、カレー
土曜日は、中華定食です。
6月第4週
ご飯、きゅうりの漬物、麻婆春雨、ズッキーニのチーズ焼き、ぬか漬け
7月第1週と第2週は、どちらも外食でした。
日曜日は、麺類、お好み焼きです。
6月第4週
この日は仕事だったので、夫が作ってくれました。つけ麺、白菜の漬物、ぬか漬け。
7月第1週
この日も仕事だったので、夫ご飯。
きつねうどん、巻き寿司。
7月第2週
たこ焼き、キムチ冷奴、醤きゅうり
ここまで、
我が家の晩ご飯記録に、長々とお付き合いくださり、ありがとうございました(笑)
献立を少しでもラクに考えるために、今までいろんな方法を試してきましたが、このやり方が一番しっくりきて、ラクに続けられています。
完全にメニューを決めてしまうのでなく、
曜日ごとに定食を決めておいて、
魚定食のときは、鮮魚コーナーでその日食べたいものを選べばいいし、
カレー定食のときは、かんたんな副菜だけ考えればいいし、
大きな枠だけ「定食」という形で決まっていれば、気持ちもラクにメニューが決められるんです。
もちろん定食でなくてもいいので、冷蔵庫の中身と相談して、使い切りたい食材を優先することもあります。
1か月もこのやり方が続いたのは、ゆるっとした定食という型が、私に合っているんだろうなぁと思っています。
2020.7.13
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おうち日和 代表
整理収納アドバイザー おおもとまさこ
おうち日和HP: ouchi-biyori.com
お問い合わせ： momoninaritai2000@gmail.com