岡山の整理収納アドバイザー おおもとまさこです。
6月中旬から、曜日ごとの定食スタイル晩ご飯を始めて、早2か月!
毎日晩ご飯の写真を撮っているので、そろそろまとめてみます。
7月半ばにブログに書いたので、今回は7月中旬から8月中旬までの晩ご飯です。
定食はこんなふうに決めています。 月曜日 魚定食
火曜日 炊き込みご飯定食
水曜日 フリー
木曜日 カレー定食
金曜日 揚げ物定食
土曜日 中華定食
日曜日 麺類、お好み焼き
さて、月曜日から始めます。
月曜日 魚定食
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雑穀ご飯
ミネストローネ
げたの煮付け
きゅうりのぬか漬け
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この日はお腹が空いてなかったので、私はご飯抜き。
鮭の南蛮漬け(かめ代さんレシピ)
海ぶどう
火曜日 炊き込みご飯定食
炊き込みご飯というより、味付けご飯定食って感じかなぁ。
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パエリア
ぬか漬け
きゅうりとじゃこの酢の物
サラダ
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サバ缶丼
ミネストローネ
なすのそぼろ煮
ぬか漬け
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しらす丼
トムヤムクン
ぬか漬け
夏野菜の揚げ浸し(かめ代さんレシピ)
水曜日 フリー
ひとりご飯は、本当に手抜き(笑)
ほぼ残り物。
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木曜日 カレー定食
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無水カレー
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ジャワ&バーモントカレー
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スパイスカレー
見事に毎週木曜日はカレー!
でも、2人ともカレーが大好きだから、今のところ問題なし(笑)
スパイスカレーも作れるようになったしね!
金曜日 揚げ物定食
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とうもろこしご飯
夏野菜の天ぷら
きゅうりの浅漬け
きゅうりの醤添え
味噌汁
無限トマト
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海苔とチーズの豆腐フライ
雑穀ご飯
ぬか漬け
オクラの煮浸し
トマトのオリーブオイルと岩塩かけたの
きゅうりの浅漬け
土曜日 中華定食
土曜日は外食することが多くて、写真は1枚のみ。
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雑穀ご飯
酢鮭
じゃがいものガレット
辛旨!よだれアボカド(山本ゆりさんレシピ)
日曜日 麺類、お好み焼き
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たこ焼き
キムチのせ冷奴
きゅうりの醤添え
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仕事だったので、夫が作ってくれました。
ラーメン
納豆&キムチのせ冷奴
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この日も仕事だったので、夫が作ってくれました。
ほっけの焼いたの
冷奴
炊き込みご飯
なめこ入り味噌汁
整理収納に出会って、
洗剤も定番のモノを買うし、
消耗品も定番、
収納用品も定番、
服のコーディネートも定番ばかり。
そして、
献立も定番になりました。
「今日は月曜日かぁ。月曜日は魚定食の日だね〜じゃあ、スーパーの魚コーナー見てみよう。あっ、今日はきれいな鮭があるわぁ、鮭料理にしよう」こんな感じで、ゆるゆると「魚料理」という枠が決まっているだけで、選択肢が狭められて、献立が決めやすくなるのです。
いいわぁ、定食スタイル。
すっかり我が家の定番です。
私が「別のおかず食べたい?」と聞いても、夫は「今のままでいい!」というので、定食スタイル続けまーす。
2020.8.11
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整理収納アドバイザー おおもとまさこ
おうち日和HP: ouchi-biyori.com
お問い合わせ: momoninaritai2000@gmail.com