おはようございます。
岡山県高梁市の整理収納アドバイザー おおもとまさこです。
昨日、新しい料理教室へ行きました。
かめ代さんの料理教室で知り合った、ゆきぽんさんの料理教室です。
ゆきぽんさんのInstagramアカウント https://instagram.com/nambachaya?utm_source=ig_profile_share&igshid=q3fz2xxcnx38
ゆきぽんさんは私と同い年で、
この夏に料理教室を始められたばかりなんです。
なんだか自分と重なります｡.:*ฺ✤ฺ
親しみやすい雰囲気で、朗らかなゆきぽんさん。
今日の料理教室のために材料を買ったり切ったり運んだり、お菓子やパンを作ったり。
何か一つのことをするために、見えない準備があるのは、どの仕事も同じですね。
見えないところで、どれだけ準備するかにかかっているとも言えますよね。
話は変わるけど、参加されている方々が多彩な方々なんです(⑅˃◡˂⑅)♡
プリザーブドフラワーのお店を経営されている方だったり
アート書道の先生だったり
ステンドグラスの先生だったり
また出会いが広がりました♬
そして、お料理が美味しい。
酢豚風デリ
塩から揚げ サラダ仕立て
前菜 きのこのマリネ
ごぼうの和風グラタン
一眼レフ忘れていっちゃったのが心残りです。
根菜がたくさん使われていて、特に蓮根が美味しかったです。
ゆきぽんさんは「適当」とか「雑だから」とおっしゃいますが、適当って分量や程度がほどよいこと。ゆきぽんさんの適当は、まさにほどよいお料理。我が家流にアレンジして楽しませていただきます(∗ˊ꒵ˋ∗)
2018.11.9