おはようございます。
岡山の整理収納アドバイザー おおもとまさこです。
なんば茶屋 ゆきじさんのパンレッスンに参加してきました。
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今までABCクッキングの体験レッスンしか受けたことのない私^^;
パンが作れるようになりたい、と思いながら、私には何かハードルがあって越えられなかった。何のハードルなのかもわからないんだけど。
だけど、ゆきじさんのパンレッスンは、ホームベーカリーも使って、あっ私にもできそうって思えたんです。
もしかしてハードルは、
✔︎捏ねるのはあちこち汚れそう
✔︎一から作ってたら時間かかりそう
✔︎工程多くて大変そう
✔︎それなのにあまり美味しくなかったらイヤだな
こんなハードルだったのかもしれません。
でも、ホームベーカリーから一次発酵までできたパン生地が出てきたら、
あとは、もちもちのパン生地をさわりながら、成形していく作業だけ。
パン作りの楽しいところだけ自分で作ればいいんだと思えたんです。
それでこの出来栄え！
難しそうなエピも、私もできた！
ピクニック気分のテーブルコーディネートも勉強になります！
そして、お楽しみのデザートつき♡
パン作りのハードルが下がって、ホームベーカリーがほしくなっちゃったなぁ。
2019.1.31