岡山の整理収納アドバイザー おおもとまさこです。
スパイスカレーを作れるようになりたくて、料理教室なんば茶屋さんに行ってきました♩
スパイスカレーが簡単に自分で作れるようになったら、カッコいいと思いませんか？！
「毎週木曜日はカレー」の我が家にとって、バーモント&ジャワカレーか、サバ缶入りグリーンカレーの他にもバリエーションがほしいんです。
ということで、いきなり完成図(笑)
ご飯はターメリックライス。
焼き野菜ものせて本格的なスパイスカレー。
副菜は、コールスローと塩麹ゆで卵。
見ているだけで、あっという間に完成したっていうのに、この美味しさ！
おまけに塩パンレッスンまで。
デザートは、
桃たっぷりラッシーと、抹茶白玉ゼリー。
ゆきじ特製きなこシフォンまでお土産にいただきました♡
で、早速KALDIで材料を揃えて帰り、復習しました♩
スパイスカレー
コールスロー
塩麹茹で卵
ミニトマトのマリネ
夏野菜の揚げ浸し（こちらはかめ代さんレシピ）
茄子ときゅうりのぬか漬け
台所に入ってきた夫が「バーモントじゃない！カレー屋さんの匂いがする！」と喜んでいました。
ふふふ〜、ちゃんとスパイスで作ったんたからね♩
カレーのレパートリーが増えて、食卓が豊かになりました(∗ˊ꒵ˋ∗)
2020.8.7
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おうち日和 代表
整理収納アドバイザー おおもとまさこ
おうち日和HP: ouchi-biyori.com
お問い合わせ： momoninaritai2000@gmail.com