岡山の整理収納アドバイザー おおもとまさこです。
夫との二人暮らしを始まるにあたって、夕食をどんなふうにしようかなぁと考えていました。
今まで4合炊いてたご飯も1〜2合に減るし、おかずも同じように作ったら作りすぎになります。
家族が減ることで、食事が大きく変わります。
でも、考え方を変えれば、
今日は長男の好きなものにして、明日は次男の好きなもの...なんて考えなくても、夫の好きなものだけを作ればいい！
だったら、夫の好きな食べ物はほぼ決まってるから、曜日ごとの定食にすればいいんじゃない？！と思ったのです。
ネーミングがイマイチですが(笑)
月曜日 魚定食
火曜日 炊き込みご飯定食
水曜日 フリー
木曜日 カレー定食
金曜日 揚げ物定食
土曜日 中華定食
日曜日 麺類、お好み焼き
こんなふうに決めてみました。
先週1週間の夕飯です。
月曜日 魚定食
玄米ご飯、トマトスープ、サバの味噌煮、サラダ、きゅうりの醤和え、キムチ
火曜日 炊き込みご飯定食
きのことゴボウの炊き込みご飯（かめ代さんレシピ）、鯖缶のごちそうサラダ（かめ代さんレシピ）、トマトと卵の中華炒め、白菜の漬け物
水曜日 フリー
この日はひとりご飯。
水曜日は夫の帰りが遅く、夕飯がいらないことが多いので、フリーメニューにしました。夫も食べる水曜日は、冷蔵庫にある食材と相談しながら作ろうと思います。
木曜日 カレー定食
カレーライス、きゅうりのごまごまナムル（かめ代さんレシピ）、味噌汁
金曜日 揚げ物定食
串揚げ（ほたて、鮭、ナス、エリンギ、カニカマの大葉巻き、玉ねぎ）、にんにくの素揚げ、おかひじきのサラダ、味噌汁、ほたての刺身。夫はご飯も食べたけど、私は揚げ物が多すぎて満腹(笑) 作り過ぎました。
土曜日 中華定食
の予定でしたが、夫が温泉旅行に連れて行ってくれました。
前菜
造里盛り合わせ
豆乳鍋
米茄子田楽
日本蕎麦
オクラ万頭
鱚天婦羅
穴子釜飯
清汁仕立て
香物
桃の寒天寄せ
日曜日 麺類、お好み焼き
の予定でしたが、前日にご馳走を食べ過ぎたし、朝食も量が多かったので、夕飯はカレーうどんにしました。
カレーうどん、ピリ辛きゅうり
思っていた以上に、ほとんど料理しない1週間でした(笑)
こんな感じで2人暮らしがスタートしました。
次男も自炊してるようで、時々写真を見せてくれます(*ˊᵕˋ*)੭
野菜炒めとハッシュドポテト
カレーライス
1人で頑張ってるねぇ！
2020.6.22
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おうち日和 代表
整理収納アドバイザー おおもとまさこ
おうち日和HP: ouchi-biyori.com
お問い合わせ： momoninaritai2000@gmail.com