岡山の整理収納アドバイザー おおもとまさこです。
「レシピノートを作る！！」と
2020年版したいことリストに書いたものの、
ノートにするのか、
ファイルにするのか、
どういう項目でまとめるのか、
増えたレシピはどうするのか、
など課題が多くて、先延ばしになっていました。
西口理恵子先生の書類セミナーを受講して、
レシピノートは簿冊式！
と自分の中で結論が出せたので、早速作りました。
用意したのは、西口理恵子先生オススメのグッズたち。
※画像はAmazonやLOHACOのサイトからお借りしましたm(__)m
持っているレシピをポケットに裏表で見えるように2枚ずつ入れていきました。
出来上がったレシピノート、
（レシピファイルと言う方が正しいかな）がこちら↓
表紙をめくると、インデックスが並んで見えます。
・おかず
・サラダ
・スープ
・ご飯・麺
・お菓子・パン
・おせち・麹 ←組み合わせがヘンですが、インデックスが足りんかった笑
料理するときは、指でパチンと軽く押すだけで、レシピファイルからすぐに取り出せます。
ポケットに入れたまま、マステでIHの前にぺたっと貼って料理します。
紙が濡れたり汚れたりしなくていい！
料理教室に通い始めて2年なので、持っているのは、たったこれだけのレシピ。
1冊のファイルにおさまりました。
たくさんレシピをお持ちの方は、おかずだけのファイル、お菓子だけのファイルというふうにファイルを増やして、
おかずファイルの中に、野菜のおかず、豆腐のおかずなどと項目を細かく作ればいいと思います。
が、今の私には、これ1冊で十分です♩
2020.5.23
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おうち日和 代表
整理収納アドバイザー おおもとまさこ
おうち日和HP: ouchi-biyori.com
お問い合わせ： momoninaritai2000@gmail.com