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2019.10月のティルナノーグ倶楽部



おはようございます。

岡山の整理収納アドバイザー おおもとまさこです。


プロフィールは、こちら

整理収納アドバイザー2級認定講座のご案内

11月10日(日)高梁市文化交流館

12月15日(日)高梁市文化交流館


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整理収納サービス訪問可能日

10月16日、19日、25日、28日、29日、31日




倉敷市児島にある料理教室、ティルナノーグ倶楽部に通っています。



毎月、ティルナノーグ倶楽部の日が近づくと、

今月はどんなお料理かなぁ、どんなディスプレイかなぁと楽しみで、



当日は、いつもため息つくようなディスプレイにうっとりして、美味しいお料理に心もお腹も満たされて、家路に着くのです。



毎回、

刺激と

発見と

喜びと

満足と

心地よい疲れと。



ティルナノーグ倶楽部の先生、くみこさんは、どこにそんなパワーとアイデアを秘めていらっしゃるんだろう...つくづくすごい方です♡


さて、今月のディスプレイです♩


あけびとかごと蔓の組み合わせ♡


この葉っぱのドライの美しさ






お湯が注がれるのを待っている、この姿。



そして、お料理。

お料理が全部並んだ、

この瞬間が好きです。




豆腐とえびのしいたけ焼売

松の実のソースが美味しい!





かぼちゃのニョッキ 栗ソース

栗ソース、手間がかかった分だけ美味し〜い!


菊と湯葉と大根のサラダ

くみこさんが「食感と香りが命」とおっしゃる通り!菊の色もとても美しい!





だったんそば茶とむかごのごはん



デザート


一つ一つの食材に、手間ひまかけて作られた料理は、心を満たしてくれます。

今月もご馳走様でした。



2019.10.14




おうち日和 代表

整理収納アドバイザー おおもとまさこ

おうち日和HP: ouchi-biyori.com

お問い合わせ: momoninaritai2000@gmail.com

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