おはようございます。
岡山の整理収納アドバイザー おおもとまさこです。
今年もティルナノーグ倶楽部に通います。
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毎月、高速道路を使って料理教室に通うなんて...と思われるかもしれませんが、
月に一度のお楽しみです(๑• •๑)♡
私だけでなく、遠くから通ってる方もたくさんいらっしゃいます。
それだけ魅力いっぱいの料理教室です。
毎月毎月、あのドアを開ける瞬間が楽しみ。
久美子さんの魔法にかかると、ティルナノーグ倶楽部が季節ごとに様変わりして、訪れる人をいい意味で驚かせ、楽しませてくれます。
2019年1月のお料理とテーブルコーディネート。
あ〜早く蒸籠を買いたいな！
春餅
玄米甘酒味噌
大豆たんぱく唐揚
牡蠣のマリネ
里芋とおからのポンデケージョ風
金柑と蕪のミルフィーユ
とろろ蒸し玄米ごはん
デザート
どのお料理も丁寧に作られていて、本当に美味しい。
その中でも、とろろ蒸し玄米ごはんが今回の中で一番好きかなぁ。
あんが絶品なんです。
家族もこのお料理はすご〜く喜びました。
また作りたいです、我が家の定番にしたいくらい。
来月は、どんなお料理とコーディネートが待ってるんでしょう♡
2019.1.23
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